Käsekuchen werden in offener, gedeckter oder gefüllter Form hergestellt.
Foto: Maria Panzer / Einfach Backen.
Unser Rezept für einen klassischen Käsekuchen sollte in jedem Rezeptbuch stehen.
Materialien herstellen Käsekuchen
- Sie brauchen of Für den Mürbeteig:.
- Bereiten 150 g of Mehl.
- Bereiten 60 g of Zucker.
- Bereiten 1 TL of Vanilleextrakt.
- Bereiten 1 Prise of Salz.
- Bereiten 100 g of weiche Butter.
- Sie brauchen of Für die Füllung:.
- Sie brauchen 600 ml of Milch.
- Bereiten 2 Pck. of Vanillepudding.
- Bereiten 1 kg of Magerquark.
- Bereiten 180 g of Zucker.
- Sie brauchen 2 of Eier.
- Sie brauchen 1 TL of Vanilleextrakt.
- Bereiten 200 ml of neutrales Öl.
- Bereiten of Puderzucker zum Bestreuen.
Kochschritte Käsekuchen
- Backofen auf 200 Grad vorheizen (Umluft 180 Grad)..
- Springformboden (ca 26 cm) mit Backpapier belegen..
- Mehl, Zucker, Vanille und Salz gut mischen. Butter dazugeben und in einem Teig verkneten..
- Einen Boden in die Form drücken (keinen Rand hochziehen)..
- 100 ml Milch und 2 Pck. Vanillepudding in eine Schüssel geben und glattrühren..
- Quark mit Eiern und Zucker in einer Schüssel verrühren und Vanille dazugeben..
- Die Puddingmischung in den Quark rühren..
- Zuletzt die übrige Milch und Öl unter Rühren zugeben..
- Backofen auf 160 Grad reduzieren und 60 Minuten backen..
- Komplett auskühlen lassen und Ring entfernen. Mit Puderzucker bestreuen..
Have you heard of using farmers cheese for Käsekuchen? My mom made her cheesecake with farmers cheese And I hope to find a recipe that. Landfrauen Käsekuchen mit Vanillequark und Beerenkonfitüre. Mit einem wundervollen Stück purer Landliebe starten wir in´s Wochenende. Einem Kuchen, der es verdient zum absoluten.
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