Hackbällchen in Tomatensauce Die Tomatensauce ist sehr unkompliziert, weil sie auf passierten Tomaten Ein weiteres leckeres und sehr beliebtes Hackfleischbällchen Gericht sind meine Nudeln mit Pilz Hackbällchen in Pilzrahmsoße. Mit diesem Rezept machen Sie Hackbällchen Toskana mit Tomatensahnesoße einfach ohne Tüte. Hackbällchen in Tomatensahnesoße: Fertiggericht, selbst gemacht.

Materialien herstellen Hackbällchen in Tomatensauce

  1. Bereiten Für die Hackbällchen: of .
  2. Bereiten 500 g of Hackfleisch.
  3. Sie brauchen 2 of Zwiebeln.
  4. Sie brauchen of Parmesan (nach Bedarf).
  5. Bereiten 1 of Ei.
  6. Bereiten 2-4 of Blätter Basilikum.
  7. Sie brauchen of Für die Tomatensoße.
  8. Sie brauchen 1 of Zwiebel.
  9. Sie brauchen 2 Esslöffel of Tomatenmark.
  10. Bereiten etwas of Rotwein.
  11. Sie brauchen 1 Päckchen of passierte Tomaten.
  12. Bereiten of Balsamicoessig.
  13. Sie brauchen of klare Brühe.
  14. Sie brauchen of Gewürze.
  15. Sie brauchen of Salz.
  16. Sie brauchen of Pfeffer.
  17. Bereiten of Paprikapulver.
  18. Sie brauchen of Balsamico.

Kochschritte Hackbällchen in Tomatensauce

  1. Die Zwiebel und Basilikum kleinschneiden und in eine Schüssel geben. Das Hackfleisch und das Ei hinzugeben und etwas Parmesan darüber reiben. Alles nach Belieben würzen und durchkneten. (Sollte die Masse zu feucht sein, einfach ein wenig Paniermehl mit einarbeiten.).
  2. Bällchen formen und in eine Auflaufform geben..
  3. Für die Soße die Zwiebel schneiden und in Butter anbraten. Tomatenmark kurz mit anrösten, danach mit etwas Rotwein ablöschen. Die passierten Tomaten dazugeben. Klare Brühe dazugeben, bis die gewünschte Soßenkonsistenz erreicht ist. Mit Balsamicoessig abschmecken und gegebenenfalls noch nachwürzen..
  4. Die Soße über die Fleischklöße geben und für ca. 30 Minuten bei 200 Grad in den Ofen..
  5. Am besten mit Reis servieren. Bon Appetit!.

Köfte sind türkisch und Kufta im arabisch. Die Hackbällchen in einer Pfanne im restlichen Öl unter gelegentlichem Wenden von allen Seiten kräftig anbraten. Die Tomatensauce mit Salz, Pfeffer, Pul Biber und Zucker pikant abschmecken. Das gehackte Basilikum in die Tomatensauce rühren und diese noch mit Pfeffer und Salz. Das Feinste Tomatenfruchtfleisch von Mutti behält die ganze Frische frisch geernteter Tomaten.

Get Latest Recipe : Zuhause