Maultaschen-Gratin mit Champignons Maultaschen je tradicionalno njemačko jelo koje je nastalo u regiji Baden-Württembergu. Sastoji se od vanjskog sloja tijesta unutar kojeg je punjenje koje se tradicionalno sastoji od mljevenog mesa, sušenog mesa, špinata, krušnih mrvica i luka, začinjenog s + Maultaschen gratin. Maultaschen und Gemüsesoße in die Form schichten.

Materialien herstellen Maultaschen-Gratin mit Champignons

  1. Bereiten 800 g of Maultaschen.
  2. Bereiten 200 g of Champignons, frisch.
  3. Sie brauchen 1 Bund of Frühlingszwiebeln.
  4. Sie brauchen 1 EL of Butter.
  5. Bereiten 1/2 Bund of Petersilie.
  6. Bereiten 100 ml of Sahne.
  7. Bereiten 200 ml of Milch.
  8. Bereiten 200 g of geriebener Käse.
  9. Bereiten of Salz, Pfeffer.

Kochschritte Maultaschen-Gratin mit Champignons

  1. Champignons putzen und in dicke Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Beides in Butter anschmoren..
  2. Mit Milch und Sahne ablöschen, Petersilie fein hacken und zur Milch geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  3. Eine Auflaufform einfetten, die Maultaschen darin anrichten..
  4. Die Soße aus Champignons und Frühlingszwiebeln darüber gießen und mit dem geriebenen Käse bedecken..
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad 20 Minuten goldbraun überbacken..

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