Bunter Auflauf mit zweierlei Kartoffeln, Zucchini und Rinderhackfleisch Zucchini-Rinderhackfleisch Auflauf ohne Kohlenhydrate ▸Hier KOSTENLOS abonnieren : https Heute mache ich Zucchini-Rinderhackfleisch Auflauf ohne Kohlenhydrate. Ich wurde sehr oft danach gefragt, ob ich nicht mal ein Video dazu hochladen kann, deswegen mach ich das heute. Kochen Sie unser feines Gratin aus Kartoffeln und Zucchini!

Materialien herstellen Bunter Auflauf mit zweierlei Kartoffeln, Zucchini und Rinderhackfleisch

  1. Bereiten 1 of Süßkartoffel.
  2. Bereiten 6 of mittelgroße Kartoffeln.
  3. Sie brauchen 1 of große Zucchini.
  4. Bereiten 400 g of Rinderhackfleisch.
  5. Sie brauchen 1 Becher of Creme Fraiche.
  6. Bereiten 1/2 Becher of Sahne oder Cremefine.
  7. Bereiten 1 of Zwiebel.
  8. Bereiten 2 Zehen of Knoblauch.
  9. Sie brauchen of Italienische Kräuter.
  10. Sie brauchen 150 g - 200 g of Gouda gerieben.
  11. Bereiten of Salz und Pfeffer.
  12. Sie brauchen of Chiliflocken.
  13. Bereiten of Muskatnuss.

Kochschritte Bunter Auflauf mit zweierlei Kartoffeln, Zucchini und Rinderhackfleisch

  1. Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen..
  2. Die Kartoffeln schälen, die Zucchini waschen und alles in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Abwechselnd in einer Auflaufform wie Dachziegel schichten..
  3. Eine Schale bereitstellen. Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel fein schneiden, in die Schale geben. Den Knoblauch durch eine Presse geben..
  4. Die Creme Fraiche und die Sahne ebenfalls zu Zwiebel und Knoblauch geben. Eine Prise Muskatnuss dazugeben und Salz und Pfeffer nach Geschmack. (Ruhig probieren!!😊) Die Flüssigkeit dann über das Gemüse in der Auflaufform verteilen..
  5. Das Hackfleisch einfach in der gleichen Schale mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken vermischen und dann ebenfalls in der Auflaufform verteilen..
  6. Das ganze für ca. 30 Minuten in den Ofen geben. Dann rausholen, den Käse darauf verteilen und noch mal ca. 30 Minuten zu Ende backen. Guten Appetit. 😊.

Zucchini-Auflauf mit Ziegenkäse und Parmesan obendrauf - die doppelte Käsedrohnung quasi. Und darunter gelbe und grüne Zucchini und Muss aber auch sein - wo doch nicht nur Kartoffeln, sondern auch gelbe und grüne Zucchini auf ihren Auftritt warten. Da gibt man sich nicht mit einfach. Die Tomaten würfeln und die Zucchini in Scheiben schneiden. In einer feuerfesten Form etwas Öl verteilen.

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