Vegane Pasta alla panna

Materialien herstellen Vegane Pasta alla panna

1. Sie brauchen 1 of Blumenkohl.
2. Sie brauchen 2 of Knoblauchzehen.
3. Bereiten 250 ml of Hafermilch (oder andere Milch-Alternative).
4. Bereiten 250 ml of Gemüsebrühe.
5. Bereiten of Avocadoöl.
6. Sie brauchen 2 EL of italienische Kräuter.
7. Bereiten 0.5 of Zitrone.
8. Sie brauchen 2 EL of Hefeflocken.
9. Sie brauchen of Salz und Pfeffer.
10. Bereiten of Nudeln nach Wahl.

Kochschritte Vegane Pasta alla panna

1. Den Blumenkohl in Röschen zerteilen und diese zusammen mit den ganzen Knoblauchzehen in heißem Avocadoöl einige Minuten sautieren, bis sie etwas Farbe angenommen haben..
2. Mit der Milch und der Brühe aufgießen, die Gewürze, Hefeflocken und den Saft der Zitrone hinzugeben und für 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen..
3. In der Zwischenzeit Nudeln kochen. Die Sauce fein pürieren, abschmecken und mit den Nudeln vermischen..

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