Erdbeer-Joghurt-Pfannkuchen Die Pfannkuchen mit Erdbeer-Joghurt sind auch optisch ein wahrer Hingucker und eignen sich gut als schöner und leichter Abschluss eines Menüs. Die Erdbeertorte ist am besten im Kühlschrank aufgehoben - vor allem dann, wenn Milchprodukte wie Quark, Joghurt oder Sahne im Spiel sind. Bis zu drei oder vier Tage empfehlen wir den Verzehr.

Materialien herstellen Erdbeer-Joghurt-Pfannkuchen

  1. Bereiten 250 g of Dinkelmehl (Typ 630).
  2. Sie brauchen 4 of Eier.
  3. Sie brauchen 75 g of Zucker.
  4. Sie brauchen 1 Prise of Salz.
  5. Sie brauchen 50 g of flüssige Butter.
  6. Bereiten 450 ml of Milch.
  7. Sie brauchen 250 g of Erdbeeren.
  8. Bereiten 80 g of Schokoraspel.
  9. Sie brauchen 1/2 of Bio Zitrone.
  10. Bereiten 200 g of Schlagsahne.
  11. Sie brauchen 200 g of Naturjoghurt oder Griechischer Joghurt.
  12. Sie brauchen of Puderzucker n.B.
  13. Sie brauchen Etwas of Öl oder Butter zum Braten.

Kochschritte Erdbeer-Joghurt-Pfannkuchen

  1. Mehl in eine Schüssel sieben. Eier, 25g Zucker, Salz sowie flüssige Butter unterrühren. Milch nach und nach unterrühren. Pfannkuchenteig etwa 30 Minuten quellen lassen..
  2. Inzwischen die Erdbeeren abbrausen, trocken tupfen und würfeln. Etwas Öl oder Butter in die Pfanne geben und 1 Kelle Teig hinzufügen. Pfanne schwenken, sodass der Teig dünn verteilt wird. Mit 1-2 EL Schokoraspeln bestreuen und Pfannkuchen ausbacken. So fortfahren, bis der Teig verbraucht ist..
  3. Zitrone heiß waschen, die Schale abbreiben und den Saft auspressen. Joghurt mit Zitronensaft und -schale und übrige 50g Zucker glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Dann die restlichen Schokoraspel und Erdbeerwürfel vorsichtig unterheben..
  4. Erdbeersahne auf den Pfannkuchen verteilen, dabei rundum einen Rand freilassen. Pfannkuchen einrollen und mit Puderzucker bestreuen..

Diese Erdbeer-Mohntorte verbindet auf wunderbare Weise den herben Geschmack des Mohns mit der fruchtigen Süße der Erdbeeren. Der verwendete Joghurt in der Füllung verleiht der Torte eine. Aktuelle Usersuche zu Erdbeer-Joghurt-Torte ohne Gelatine. Beeren-Joghurt-Torte: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Joghurt mit dem Zitronensaft und dem restlichem Zucker.

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