🍎  Apfelcrumble im Glas Genauso gut macht er sich aber in einer mittelgroßen Auflaufform. Übrigens schmeckt der Obstcrumble auch mit anderen Früchten. Zimtstange aus dem Kompott entfernen, dann auf die Gläser verteilen. Schmandcreme in den Spritzbeutel füllen und auf dem Kompott verteilen.

Materialien herstellen 🍎  Apfelcrumble im Glas

  1. Sie brauchen of Für die Crumble/Streusel:.
  2. Bereiten 60 g of Mehl.
  3. Bereiten 35 g of braunen Zucker.
  4. Bereiten 1/2 Packung of Vanillezucker.
  5. Sie brauchen 40 g of weiche Butter.
  6. Sie brauchen und 1 Prise of Salz.
  7. Bereiten of Für das Apfelkompott:.
  8. Sie brauchen 1 of Zitrone (Saft auspressen u. Abrieb).
  9. Bereiten 1 kg of säuerliche Äpfel.
  10. Bereiten 125 ml of Apfelsaft.
  11. Bereiten 4 EL of Zucker.
  12. Sie brauchen 1(*-2) of Nelken.
  13. Sie brauchen und 1 * of Zimtstange *nach Geschmack.
  14. Sie brauchen of Für das"Topping":.
  15. Sie brauchen 150 g of Vollmilchjoghurt.
  16. Bereiten 200g of Schmand.
  17. Bereiten 1 EL of flüssigen Honig oder Agavendicksaft.
  18. Bereiten 1 EL of Puderzucker auf die fertigen Gläser verteilen.

Kochschritte 🍎  Apfelcrumble im Glas

  1. Für die Streusel: Mehl, Zucker,Vanillezucker und eine Prise Salz vermischen und die weiche Butter in Stückchen dazugeben. Alles per Hand vermengen und zu Streuseln verarbeiten. Man baucht dazu kein Gerät. Vor der Weiterverarbeitung mindestens 1 Stunde kalt stellen..
  2. Zitrone waschen, Schale abreiben, Saft auspressen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, grob würfeln und mit dem Zitronensaft beträufeln..
  3. Die Apfelstückchen mit den Gewürzen in einen Topf geben und den Apfelsaft angießen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 5 - 10 Minuten köcheln lassen. Nelken und Zimtstange nach dem Kochen entfernen und das kalte Apfelkompott je nach Geschmack mit Zucker nachwürzen..
  4. Streusel auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und im vorgeheiztem Ofen bei 200° C ca. 25 Minuten knusprig backen und auf dem Backblech auskühlen lassen..
  5. Für das "Topping": Joghurt, Schmand und Zitronenabrieb verrühren und mit Honig/Agavendicksaft oder Zucker nach Belieben süßen..
  6. Apfelcrumble /Kompott auf Portionsgläser verteilen, Joghurttopping darüber geben. Dann die Streusel und etwas Puderzucker..
  7. Ihr werdet begeistert sein und es lieben......super Nachtisch !!!.

Welche Gläser sich eignen, welchen Teig man wählt und viele weitere Tipps, die beim. Apfel im Glas präsentiert exklusive Apfel-Genüsse: alkoholfreie Aperitifs, komplexe Weine, sortenreine Jahrgangssäfte oder traditionelle Schaumweine. Hier finden Sie sämtliche Informationen zu den von Apfel im Glas selektierten Spezialitäten. Apfelkuchen im Glas schmeckt lecker und eignet sich hervorragend als Mitbringsel ► Hier geht's zum Rezept aus "Enie backt". Dann backt doch einfach einen Apfelkuchen im Glas nach dem Rezept aus Enie backt.

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