Klein, aber oho: Kichererbsen punkten nicht nur mit reichlich Eiweiß, sondern enthalten auch jede Menge Ballaststoffe sowie Eisen.
Der Tomaten-Kichererbsen-Salat mit Feta schmeckt super zu gegrillten Speisen oder zu einer Scheibe Weißbrot.
Richtig erfrischend und leicht ist der Salat mit Kichererbsen, Tomaten und Zucchini.
Materialien herstellen Kichererbsen-Salat 🥗
- Sie brauchen 2 Dosen of Kichererbsen a 400 g.
- Sie brauchen 2 of rote (oder gelbe) Paprika.
- Sie brauchen 4-5 of Tomaten.
- Bereiten 1 of rote Zwiebel.
- Sie brauchen etwa 100g of Feta.
- Bereiten etwas of Olivenöl.
- Bereiten of Salz.
- Bereiten of Pfeffer.
- Sie brauchen of Saft einer halben Zitrone.
Kochschritte Kichererbsen-Salat 🥗
- Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten waschen, in dem Fall sogar von ihrem glibberigen Innenleben befreien (damit hält sich alles länger, super für Buffets!) und ebenfalls klein schneiden..
- Kichererbsen abgießen, abtropfen lassen und gut abwaschen. In einer großen Schüssel zusammen mit den Tomaten und der Paprika durchmischen, den Feta darüber krümeln..
- Rote Zwiebel häuten und klein schneiden, dazu geben. Ein guter Schuss Olivenöl dazu, sowie Salz und Pfeffer und Zitronensaft und alles schön durchmischen. Etwas stehen lassen, damit es durchzieht und dann nochmal abschmecken und nachwürzen. Yummy!.
Dieser mediterrane Kichererbsen Salat mit Couscous, knusprigen Kichererbsen & Tahini-Dressing Mediterraner Couscous Salat mit Kichererbsen. Da wir gerade mitten im Sommer sind, habe ich öfter. Das Rezept für Lauwarmer Hähnchen-Kichererbsen-Salat mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN. Das Kichererbsen Salat Rezept ist eine willkommene und besonders schmackhafte Abwechslung zu den Für das Dressing aus allen Zutaten eine Marinade anrühren und über den Salat leeren. Rezept für Kichererbsen-Salat auf Essen und Trinken.
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