Leberkäs-Junkies Leberkäse (help·info) (German, literally means 'liver cheese'; sometimes spelled Leberkäs or Leberka(a)s in Austria and the Swabian, Bavarian and Franconian parts of Germany and Fleischkäse. Leberkäs' Brötchen and a smile by Nobby knipst. Leberkäsjunkie ein Film von Ed Herzog mit Sebastian Bezzel, Simon Schwarz.

Materialien herstellen Leberkäs-Junkies

  1. Bereiten 3-4 of in der Schale gekochte Kartoffeln.
  2. Bereiten 2 of mittelgroße, weiße Zwiebeln.
  3. Sie brauchen 1/2 Bündchen of glatte Petersilie.
  4. Bereiten 3 EL of Rapsöl.
  5. Sie brauchen 1 of gestrichener TL Kümmel.
  6. Bereiten 1 TL of Majoran.
  7. Bereiten 1 Prise of Cayennepfeffer.
  8. Bereiten of Salz, Pfeffer.
  9. Bereiten 1 EL of flüssige, braune Butter.
  10. Bereiten 2 of große Scheiben Leberkäse.
  11. Bereiten 2 of Eier.

Kochschritte Leberkäs-Junkies

  1. Die gekochten Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden..
  2. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden..
  3. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken..
  4. Die Kartoffelscheiben in einer Pfanne in 1,5 Esslöffel Rapsöl von beiden Seiten braun anbraten..
  5. Die Zwiebelstreifen dazugeben und glasig braten..
  6. Die Bratkartoffeln mit Kümmel, Majoran, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen. Zum Abschluss noch die flüssige, braune Butter über die Kartoffeln gießen..
  7. Während die Kartoffeln in der Pfanne brutzeln aus den Leberkäsescheiben mit einem Backförmchen Herzen ausstechen und aus dem verbleibenden Leberkäse Würfel schneiden..
  8. Den Leberkäse in einer zweiten Pfanne in einem Esslöffel Rapsöl braten..
  9. In einer dritten Pfanne im restlichen Rapsöl die Eier (hier in einem quadratischen Förmchen) braten und mit einer Prise Salz würzen..
  10. Bratkartoffeln, Leberkäse und Eier auf zwei Tellern anrichten..
  11. Die Petersilie über die Bratkartoffeln und die Eier streuen..
  12. Wenn gewünscht Ketchup und Senf (mittelscharf und/oder süß) dazu reichen..

Ab jetzt gibt's nur noch gesundes Essen von der Oma (Enzi Fuchs). Unsere Geschenkbox "Leberkas" ist eine tolle. mehr. Diese Geschenkbox beinhaltet: Quietsch-Leberkäs-Semmel für die Badewanne / oder den Hund. Der „Leberkäs Junkie", der neue Eberhofer-Krimi, feierte Bundesstart, Hechingen feierte mit. Und was gab es zum Leberkäs?

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