Erdbeer-Mousse Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Erdbeer-Joghurt-Mousse Torte ohne backen: Eine luftige Erdbeermousse auf knusprigem Keks-Kokos-Boden mit Erdbeersoße - leichtes sommerliches Rezept zum Genießen. Tags: Dessert, Deutschland, einfach, Europa, Frühling, Schnell, Sommer.

Materialien herstellen Erdbeer-Mousse

  1. Sie brauchen 250 g of Erdbeeren.
  2. Bereiten 2 EL of Zucker.
  3. Bereiten 20 ml of Erdbeer-oder Orangenlikör.
  4. Sie brauchen of entsprechende Menge Gelatine fix (siehe Produktanleitung).
  5. Sie brauchen 75 ml of Sahne.

Kochschritte Erdbeer-Mousse

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen (dabei für die Deko drei halbe Früchte mit Grün übrig lassen), vierteln und die Erdbeerstücke zusammen mit dem Zucker und dem Likör mit dem Pürierstab fein pürieren..
  2. Gelatine fix direkt in zwei Esslöffeln Erdbeerpüree in einer Tasse verrühren, dann in den Restpüree einarbeiten und die Mousse für zehn Minuten in den Kühlschrank stellen..
  3. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen, unter den Erdbeerpüree heben, die Mousse abgedeckt erneut, diesmal für eine Stunde, in den Kühlschrank stellen, danach mit den Erdbeerhälften garnieren und servieren..
  4. .

Unten findet ihr weitere leckere Erdbeer-Rezepte ohne viel Tamtam für den absoluten Erdbeergenuss. Erdbeer Mousse - auch figurfreundlich so lecker! Auch bei dieser Erdbeer Joghurt Mousse kann man natürlich die Kalorienzufuhr variieren. heute habe ich ein leckeres Rezept für Euch, eine leckere Erdbeer-Mousse. Superlecker und einfach in der Herstellung, ideal als Nachtisch oder auch als Tortenfüllung geeignet. Unten fruchtig-frisches Erdbeer-Gelee, und darauf ein traumhaft cremiges und angenehm süßes Inzwischen für die helle Mousse die weiße Schokolade grob hacken.

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