Mariniertes Ofengemüse

Materialien herstellen Mariniertes Ofengemüse

1. Sie brauchen ca. je 200g von 5-8 Sorten of z.B. Möhren, Aubergine, Zucchini, Pastinaken, Kohlrabi, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Kürbis, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Rote Beete, etc..
2. Sie brauchen 3-4 EL of gutes Olivenöl.
3. Bereiten of Reichlich Pfeffer und Salz.
4. Bereiten Nach Belieben of noch ein paar Knoblauchzehen.

Kochschritte Mariniertes Ofengemüse

1. Alle Zutaten in grobe Stücke schneiden, mit den Gewürzen und dem Öl vermengen..
2. Bei 180 - 200 Grad für 20-30 min in den Ofen, je nachdem wie groß die Stücke sind und wie sehr man es weich haben möchte..

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