Knusprige Hack-Feta-Taschen

Materialien herstellen Knusprige Hack-Feta-Taschen

1. Sie brauchen 400 g of Rinderhack.
2. Bereiten 2 Rollen of Blätterteig.
3. Sie brauchen 300 ml of Passierte Tomaten.
4. Sie brauchen 50 g of Creme Fraiche.
5. Sie brauchen 100 g of Schafskäse.
6. Bereiten of Gewürze nach Wahl.
7. Bereiten 1 of Ei.
8. Bereiten 50 g of Butter.
9. Bereiten Etwas of Sonnenblumenöl.
10. Bereiten of Knoblauch.

Kochschritte Knusprige Hack-Feta-Taschen

1. Zuerst Knoblauch anbraten in etwas Öl, danach das Hackfleisch durchbraten..
2. Passierte Tomaten dazu (soviel dass es nicht flüssig wird) Creme Fraiche untermischen..
3. Würzen nach Wahl..
4. Schafskäse kleinbröseln..
5. Blätterteig ausrollen und in rechteckige Teile schneiden (wie ein aufgeklapptes buch quasi)..
6. Hackmischung auf die eine Seite des Rechtecks mittig platzieren, Schafskäse drüberstreuen und Teig wie ein Buch zu machen..
7. An den Seiten mit einer gabel zudrücken, das nichts ausläuft..
8. Butter flüssig schmelzen mit dem Eigelb des Eis vermischen, in die Mischung Gewürze nach Wahl reingeben und Salz. Teigtaschen damit komplett großzügig bestreichen..
9. Bei 170 Grad in den Ofen für ca. 25 min, bis der Teig goldbraun ist. Guten Appetit! :).

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