Rahmspinat mit Kartoffeln und Spiegelei - laktosefrei Man kann statt Cremespinat auch Blattspinat verwenden. Aktuelle Usersuche zu Spinat mit Spiegelei und Kartoffeln. Während die Kartoffeln garen, Rahmspinat nach Packungsanleitung erhitzen und Spiegeleier in restlicher Butter braten, mit Salz würzen.

Materialien herstellen Rahmspinat mit Kartoffeln und Spiegelei - laktosefrei

  1. Sie brauchen Etwas of Olivenöl.
  2. Sie brauchen 3 EL of Weizenmehl.
  3. Bereiten 2 of Knoblauchzehen.
  4. Sie brauchen 250 ml of laktosefreie Milch.
  5. Bereiten 450 g of junger Spinat.
  6. Bereiten Etwas of Salz.
  7. Sie brauchen 3-4 of Eier.
  8. Sie brauchen 8-10 of mittelgroße Kartoffeln.
  9. Bereiten of Salz.
  10. Sie brauchen of Pfeffer.
  11. Bereiten of Ungarische Paprika edelsüß.

Kochschritte Rahmspinat mit Kartoffeln und Spiegelei - laktosefrei

  1. Zuerallerst setzt man Wasser in einem Topf auf und schält die Kartoffeln. Wenn das Salzwasser kocht, gibt man die Kartoffeln hinzu. Diese kocht man für ca. 25-30 min. In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und fein schneiden. Nun etwas Öl in einem heißen, großen Topf geben..
  2. Das Öl im Topf heiß werden lassen und dann das Mehl unter ständigem Rühren dazu geben. Wenn dieses etwas eindickt, gibt man den Knoblauch dazu und röstet dies kurz mit an. Das Aroma was dabei entsteht, ist unwiderstehlich :) Jetzt schüttet man die laktosefreie Milch dazu, die mit dem Schneebesen vermengt wird, damit es keine Klümpchen gibt. Nun kommt der junge Spinat dazu und rührt diesen gut ein. Meiner Tochter hat das mit großer Hingabe übernommen. 💕.
  3. Wenn alles gut verrührt ist, lässt man den Spinat noch etwas köcheln, damit sich die Aromen schön entfalten können. Das ganze noch mit Salz abschmecken und schon könnt ihr auftischen. 👌 Die Eier habe ich in einer Pfanne etwas knusprig angebraten und mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt. Die Kartoffeln sollten zeitgleich fertig sein. Ich hoffe euch gefällt das Rezept und ihr kocht es mal nach! 🥰.

Das gab´s früher so oft und wurde immer heiß geliebt: Kartoffelbrei mit Rahmspinat und Spiegelei - alternativ auch mit Fischstäbchen. Kartoffelbreiauflauf mit selbstgemachtem Rahmspinat und Spiegelei. Kindheit pur! · Das Spiegeleier-Gratin mit Kartoffeln und Spinat geht einfach immer. Dieses Auflauf-Rezept sieht nicht nur gut aus, es schmeckt auch köstlich und ist ganz leicht nachzumachen! iglo Cremespinat Laktosefrei nach Anleitung zubereiten. Geschälte und gekochte Kartoffeln nach Belieben grob reiben oder in Scheiben schneiden.

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