Blätterteig-Tartelettes mit Schokopudding und Beeren Die Beeren wie einen Rahmen legen und anschließend die in Scheiben geschnittenen Feigen im Inneren platzieren. Leckere Blätterteig-Teile mit Beeren sind einfach perfekt für den Brunch mit der besten Freundin oder als Snack auf der Arbeit. Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen.

Materialien herstellen Blätterteig-Tartelettes mit Schokopudding und Beeren

  1. Bereiten of Butter und Semmelbrösel für die Förmchen.
  2. Sie brauchen 275 g of Blätterteig.
  3. Sie brauchen 300 ml of Milch.
  4. Sie brauchen 1 Pck. of Schokoladenpudding.
  5. Bereiten of Zucker gemäß Pudding-Pck.
  6. Sie brauchen 300 g of Him- und Brombeeren.
  7. Sie brauchen of Puderzucker.

Kochschritte Blätterteig-Tartelettes mit Schokopudding und Beeren

  1. Backofen auf 200° C vorheizen..
  2. Tartelettes-Förmchen mit Butter bestreichen, mit Semmelbröseln bestreuen, mit dem Blätterteig auslegen und im Backofen goldbraun backen..
  3. Zwischenzeitlich den Schokoladenpudding entsprechend der Herstellerangaben zubereiten und die Beeren waschen und abtupfen..
  4. Die Blätterteig-Tartelettes abkühlen lassen und aus den Förmchen lösen. Falls sich die Tartelettes beim Backen aufgebläht haben, die Küchlein in der Mitte leicht eindrücken. In die entstandene Kuhle zuerst etwas Schokopudding schichten, dann darauf einige Beeren verteilen und obenauf einen Hauch Puderzucker verteilen..

Schokopudding mit gemischtem Beeren ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie None. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Blätterteig selbst herzustellen, ist zwar etwas aufwändig, aber mit etwas Übung werden Sie zum Blätterteig-Meister! Schauen Sie auch in unserer Backschule vorbei und holen Sie sich Tipps & Tricks zu den wichtigsten Teigarten, Backzutaten und Utensilien. Rezept für fruchtige Blätterteig-Tartelettes mit Ziegenkäse.

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