Hähnchenbrustfilets gefüllt mit Spinat und Frischkäse Für gefüllte Hühnerbrust die Hühnerbrust mit Salz und Pfeffer würzen und an der Seite mit einem Messer aufschneiden. Mozzarella in Würfel schneiden, mit aufgetautem Blattspinat vermischen und würzen, dann in die geöffneten Hühnerfilets füllen. Die Filets mit Prosciutto umwickeln und in Öl.

Materialien herstellen Hähnchenbrustfilets gefüllt mit Spinat und Frischkäse

  1. Sie brauchen 4 of dünne Hähnchenbrustfilets.
  2. Sie brauchen 2 Tassen of frischer Spinat (gewaschen).
  3. Bereiten 2 of Knoblauchzehen.
  4. Bereiten 1 Tasse of Frischkäse.
  5. Bereiten 1/2 Tasse of Parmesankäse.
  6. Sie brauchen 1/2 TL of Muskatnuss.
  7. Sie brauchen 3 EL of Olivenöl.
  8. Bereiten 2 EL of Margarine.
  9. Sie brauchen of Salz.
  10. Bereiten of Pfeffer.

Kochschritte Hähnchenbrustfilets gefüllt mit Spinat und Frischkäse

  1. Die Margarine in eine Pfanne geben und dann den Knoblauch, Salz und Pfeffer dazu, bis der Knoblauch goldbraun ist. Dann in eine Schüssel geben und den geschnittenen Spinat dazu, sowie Frischkäse, Parmesankäse, Muskatnuss und alles gut mischen..
  2. Die Hähnchenbrustfilets mit dieser Mischung füllen, aufrollen und mit Holzstäbchen fixieren..
  3. Dann in eine Pfanne 3 EL Olivenöl geben und die Hähnchenbrustfilets darin braten, ungefähr 12-15 Minuten weil sie dünn sind. Dann die Holzstäbchen rausnehmen und genießen..

Hähnchenbrustfilets damit füllen und nebeneinander in eine flache Auflaufform legen. Themenstarter Windecker Schwenker. ich kann momentan die Kugel nicht ruhen lassen. Irgendwie fällt mir jeden Tag was neues ein. Heute also Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Frischkäse-Campignon-Mischung. Den Spinat gut auspressen, dann nicht zu klein hacken.

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