Kokos-Currysuppe Die berühmte scharfe Hühnersuppe aus Thailand ist genau. Sind wir mal ehrlich: Die Optik einer Speise beeinflusst die Lust darauf sehr stark. So ist es wichtig, dass die.

Materialien herstellen Kokos-Currysuppe

  1. Sie brauchen 3 of Jungzwiebeln (Frühlingszwiebeln).
  2. Bereiten 2 EL of Butter.
  3. Sie brauchen 700 ml of Gemüsesuppe.
  4. Bereiten 250 ml of Kokosmilch.
  5. Sie brauchen of Salz & Pfeffer.
  6. Sie brauchen 3 EL of Curry.
  7. Bereiten of bisschen Zitronensaft.
  8. Sie brauchen of bisschen Schlagobers (Schlagsahne).

Kochschritte Kokos-Currysuppe

  1. Zuerst die Zwiebeln klein schneiden und mit Butter in einem Topf anbraten..
  2. Dann die Gemüsesuppe dazugeben und für ca. 5 Minuten kochen lassen. Nun kann man die Suppe pürieren, wenn man möchte..
  3. Zuletzt die Kokosmilch, Salz, Pfeffer, Curry, Zitronensaft und Schlagobers dazugeben..

Inzwischen haben sich ein paar Rezepte angesammelt, die ich Euch gerne zeigen möchte. Hier hab ich Euch heute ein sehr leckeres Topinambur-Rezept. Inspiriert hat mich das Buch "Die Welt der heimischen Öle". Inspiriert, da ich es einfach abändern musste. Kokos-Currysuppe mit roten Linsen und Möhren Als ich sagte, ich würde mich auf das erste Eis im Frühling freuen, meinte ich eigentlich Stracciatella und nicht Hagel und Schneeregen.

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