Panna Cotta mit Erdbeertopping (Halal) Die Erdbeer-Panna-Cotta ist genau das richtige Dessert für die Erdbeer-Saison von Mai bis Juli. Wenn die heimischen Erdbeeren reif, saftig und aromatisch sind, gibt es nichts Schöneres, als das Grundrezept. Mit unserem Rezept bereitest du original italienische Panna cotta mit fruchtiger Eine Schicht auf die kalte Panna cotta ­Creme gießen, mit weißer Schokolade bestreuen Erdbeer-Rezepte - Süßes zur Erdbeerzeit!

Materialien herstellen Panna Cotta mit Erdbeertopping (Halal)

  1. Bereiten 500 ml of Milch.
  2. Sie brauchen 200 ml of Sahne.
  3. Sie brauchen 3 Esslöffel of Agar-Agar.
  4. Bereiten nach Geschmack of Zucker.
  5. Bereiten 1 Pck. of Vanillezucker.
  6. Sie brauchen 1 Esslöffel of Zitronensaft.
  7. Sie brauchen of Topping.
  8. Sie brauchen 300 g of Erdbeeren.
  9. Sie brauchen 100 g of Zucker.
  10. Sie brauchen nach Geschmack of Zitronensaft.

Kochschritte Panna Cotta mit Erdbeertopping (Halal)

  1. Heben wir 100 ml Milch auf. Die restlichen 400 ml Milch und die Sahne erhitzen wir in einem Topf, aber nicht kochen!.
  2. In die 100 ml Milch mischen wir den Vanillezucker, das Agar-Agar und so viel Zucker, wie es unseren Geschmack trifft. Am Ende einen Schuss Zitronensaft hinzugeben..
  3. Eine Form oder ein paar Gläschen mit der Milchmischung befüllen, so dass das Topping oben noch Platz hat. Jetzt stellen wir alles in den Kühlschrank, damit es fest wird..
  4. Für das Topping püriere ich die Erdbeeren, gebe den Zucker dazu und bringe alles in einem Topf zum Kochen. 3-4 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen und anschließend abkühlen lassen..
  5. Wenn die Panna Cotta im Kühlschrank fest geworden ist, geben wir eine Schicht von dem Topping oben drauf und dekorieren es beliebig. Ich mag es am liebsten mit frischen Früchten oben drauf..

Gemeinsam mit dem fruchtigen Rhabarber-Erdbeer-Ragout wird sie zu einem besonders köstlichen , sommerlichen. Mit diesem Dessert sollte nichts schief gehen! Also auf, auf… Heute zeige ich Dir in meinem Rezeptvideo, wie Du mit mir eine. Panna cotta mit Erdbeeren von EAT SMARTER: Buttermilch macht den Italo-Klassiker schön leicht! Diese Panna cotta Variante ist im Vergleich zu klassischen Rezepten etwas smarter, denn wir haben einen Teil der Schlagsahne durch figurfreundlicher.

Get Latest Recipe : Zuhause