Schnelle Muffins

Materialien herstellen Schnelle Muffins

1. Sie brauchen 250 g of weiche Butter.
2. Sie brauchen 250 g of Zucker.
3. Sie brauchen 2 of Bourbon-Vanillezucker.
4. Bereiten 400 g of Mehl.
5. Bereiten 1 Päckchen of Backpulver.
6. Sie brauchen 4 of Eier.
7. Sie brauchen 300 ml of Milch.
8. Sie brauchen 1 Pck. of Puderzucker.
9. Bereiten 2 of Zitronen (Saft).

Kochschritte Schnelle Muffins

1. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen..
2. Butter mit Zucker und Vanillezucker zu einer Creme verrühren. Eier hinzugeben und weiter rühren..
3. Mehl und Backpulver zur Creme sieben. Langsam, während dem Rühren, die Milch zufließen lassen und zu einem glatten Teig verrühren..
4. Teig in eine Muffinform geben und für ca. 15 Minuten backen..
5. Puderzucker und Zitronensaft verrühren. Achtung: Den Zitronensaft nach und nach dazugeben, der Guss darf nicht zu flüssig sein..
6. Guss auf die abgekühlten Muffins verteilen und Muffins verzieren..
7. Tipp: Der Teig kann auch nach Herzenslaune gepimpt werden. Zum Beispiel mit Früchten oder Schokoladenstücken. ♥️.

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