🍎  Apfelcrumble im Glas Nachspeisen Milch und Milchprodukte Obst gut vorzubereiten Pudding/Cremes schnell einfach. Dieses Dessert im Glas ist wieder einmal perfekt, wenn ihr Gäste erwartet. Ich habe meinen Crumble meiner lieben Schwiegermama, meiner Schwägerin und meiner Mama serviert.

Materialien herstellen 🍎  Apfelcrumble im Glas

  1. Bereiten of Für die Crumble/Streusel:.
  2. Sie brauchen 60 g of Mehl.
  3. Bereiten 35 g of braunen Zucker.
  4. Bereiten 1/2 Packung of Vanillezucker.
  5. Bereiten 40 g of weiche Butter.
  6. Sie brauchen und 1 Prise of Salz.
  7. Bereiten of Für das Apfelkompott:.
  8. Sie brauchen 1 of Zitrone (Saft auspressen u. Abrieb).
  9. Sie brauchen 1 kg of säuerliche Äpfel.
  10. Bereiten 125 ml of Apfelsaft.
  11. Sie brauchen 4 EL of Zucker.
  12. Bereiten 1(*-2) of Nelken.
  13. Sie brauchen und 1 * of Zimtstange *nach Geschmack.
  14. Bereiten of Für das"Topping":.
  15. Sie brauchen 150 g of Vollmilchjoghurt.
  16. Sie brauchen 200g of Schmand.
  17. Bereiten 1 EL of flüssigen Honig oder Agavendicksaft.
  18. Bereiten 1 EL of Puderzucker auf die fertigen Gläser verteilen.

Kochschritte 🍎  Apfelcrumble im Glas

  1. Für die Streusel: Mehl, Zucker,Vanillezucker und eine Prise Salz vermischen und die weiche Butter in Stückchen dazugeben. Alles per Hand vermengen und zu Streuseln verarbeiten. Man baucht dazu kein Gerät. Vor der Weiterverarbeitung mindestens 1 Stunde kalt stellen..
  2. Zitrone waschen, Schale abreiben, Saft auspressen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, grob würfeln und mit dem Zitronensaft beträufeln..
  3. Die Apfelstückchen mit den Gewürzen in einen Topf geben und den Apfelsaft angießen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 5 - 10 Minuten köcheln lassen. Nelken und Zimtstange nach dem Kochen entfernen und das kalte Apfelkompott je nach Geschmack mit Zucker nachwürzen..
  4. Streusel auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und im vorgeheiztem Ofen bei 200° C ca. 25 Minuten knusprig backen und auf dem Backblech auskühlen lassen..
  5. Für das "Topping": Joghurt, Schmand und Zitronenabrieb verrühren und mit Honig/Agavendicksaft oder Zucker nach Belieben süßen..
  6. Apfelcrumble /Kompott auf Portionsgläser verteilen, Joghurttopping darüber geben. Dann die Streusel und etwas Puderzucker..
  7. Ihr werdet begeistert sein und es lieben......super Nachtisch !!!.

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